i nostri vini

### Vieni a scoprire la nostra carta dei vini

Ogni calice che serviamo è scelto con cura, racconta una storia e accompagna un’emozione. Che tu voglia un bianco fresco per iniziare l’aperitivo, un rosso importante per un’occasione speciale o una bollicina per brindare, siamo pronti a guidarti nella scelta. Sorseggiare un buon vino sui Navigli è un’esperienza che unisce gusto e bellezza: fallo con noi, ogni giorno.

La nostra carta è disponibile anche in versione digitale, aggiornata in tempo reale, con descrizioni dettagliate e suggerimenti di abbinamento. Luca & Andrea è il tuo wine bar di fiducia a Milano: vieni a scoprirlo di persona.

Un calice per ogni storia

### Il vino come cultura da vivere ogni giorno

Bere vino non è solo una questione di gusto, ma un gesto culturale, sociale e umano. Da Luca & Andrea promuoviamo una cultura del vino accessibile, priva di formalismi, ma ricca di contenuti e significati. Ogni etichetta che inseriamo in carta è una storia che merita di essere raccontata: il territorio, il produttore, la tecnica di vinificazione, l’annata, il contesto.

Amiamo consigliare, spiegare, condividere. Non serve essere esperti: basta avere curiosità. Se sei alle prime armi, ti guideremo nella scelta. Se sei un appassionato, troverai spunti nuovi e proposte fuori dai soliti circuiti. Il nostro obiettivo è creare un ambiente in cui il vino sia un piacere quotidiano, non un lusso raro.

Collaboriamo anche con cantine per creare eventi esclusivi e cene a tema, dove il vino è protagonista assoluto. Durante queste serate, potrai assaggiare annate particolari, scoprire nuovi produttori e approfondire tematiche legate alla viticoltura e all’enologia.

Abbiamo pensato il nostro wine bar come un luogo dinamico, stimolante, aperto a tutti. Un posto dove il vino unisce, accompagna, racconta. Vieni a trovarci e lasciati ispirare dal calice giusto, al momento giusto.

Ogni vino che proponiamo è frutto di ricerca, passione e rispetto per la terra. La nostra missione è offrirti un’esperienza enologica completa, fatta di scoperte e certezze. Dai vini più celebri a quelli meno noti, ogni etichetta è stata scelta per farti vivere un momento autentico. Scopri, assaggia, brinda con noi.

### La nostra cantina: selezione, passione e territorio

Da Luca & Andrea Bar crediamo che un buon calice di vino possa rendere speciale ogni momento. Per questo abbiamo costruito una cantina variegata, attenta e ricca di etichette selezionate con cura, che raccontano la diversità e la bellezza dell’enologia italiana e internazionale.

#### Un viaggio tra i vigneti d’Italia

La nostra carta dei vini è un vero e proprio percorso nel cuore vitivinicolo del nostro Paese. Dal Piemonte con i suoi Barolo, Nebbiolo e Dolcetto, alla Toscana dei Chianti, Brunello e Vermentino, fino alla Sicilia e alla Sardegna con Nero d’Avola, Cannonau e vini bianchi minerali.

Non mancano i grandi classici del Veneto, come Amarone, Valpolicella, Soave e Prosecco DOCG. E ancora, vini delle Marche, dell’Umbria, della Campania e della Puglia, selezionati da piccoli produttori con attenzione alla qualità e alla sostenibilità.

#### Bollicine per ogni occasione

Le bollicine non possono mancare: la nostra selezione di spumanti include Franciacorta, Trento DOC, Prosecco Superiore e alcuni Champagne francesi, ideali per brindisi importanti ma anche per aperitivi eleganti. Amiamo anche le bollicine artigianali e ancestrali, perfette per chi cerca qualcosa di originale e fresco.

#### Bianchi aromatici e minerali

La nostra carta dei vini bianchi copre un’ampia gamma di gusti: dai profumati Gewürztraminer ai freschi Sauvignon, passando per Chardonnay strutturati, Pinot Grigio eleganti e Vermentino sapidi. Abbiamo selezioni da nord a sud Italia, con un focus particolare sulle zone di collina e viticoltura eroica.

I bianchi sono ideali in abbinamento a piatti vegetariani, aperitivi leggeri, piatti speziati e formaggi freschi.

#### Rossi intensi e corposi

Se cerchi un vino rosso che sappia emozionare, da noi trovi etichette che spaziano da rossi giovani e beverini a vini strutturati e da invecchiamento. Abbiamo Barbera, Chianti, Montepulciano, Primitivo, Nero d’Avola, Sangiovese, Lagrein, Pinot Nero e molte altre varietà.

Ogni rosso è descritto in carta per profilo aromatico, corpo, tannino e grado di affinamento, così da guidarti nella scelta giusta.

#### Vini al calice: libertà di scelta

Offriamo una selezione di vini al calice sempre aggiornata, per chi desidera degustare senza impegnarsi in una bottiglia intera. Questa formula è perfetta per sperimentare nuovi vitigni, abbinare più vini durante un pasto o lasciarsi guidare dal nostro personale per un assaggio su misura.

#### Il vino come esperienza

Per noi il vino non è solo una bevanda: è un’occasione di scoperta. I nostri sommelier sono sempre disponibili per consigliarti il vino più adatto ai tuoi gusti e al tuo piatto. Organizziamo regolarmente degustazioni guidate, serate a tema, abbinamenti con cibo e incontri con i produttori.

Le nostre “Wine Night” sono eventi a numero chiuso dove si degustano 4 o 5 etichette accompagnate da piatti abbinati e spiegazione tecnica. Un’esperienza imperdibile per chi ama approfondire.

#### Produttori indipendenti e biologici

Siamo fieri di sostenere vignaioli indipendenti, cantine a conduzione familiare e progetti vitivinicoli orientati alla sostenibilità. Molti dei vini in carta sono biologici, biodinamici o naturali, con un profondo rispetto per la terra e per il processo produttivo.

Questo approccio ci permette di proporre vini autentici, veri, espressivi del territorio da cui provengono.

#### Internazionali selezionati

Pur privilegiando l’Italia, nella nostra carta non mancano alcune eccellenze estere: Francia, Spagna, Portogallo, Germania e Nuovo Mondo (Argentina, Cile, Sudafrica, California) sono rappresentati da etichette scelte per equilibrio, intensità e coerenza con la nostra proposta gastronomica.

#### Abbinamenti food & wine

Ogni vino presente in carta ha suggerimenti di abbinamento, pensati in base al nostro menù. Dai vini bianchi con i nostri taglieri vegetariani, ai rossi con salumi e piatti caldi, fino alle bollicine con pinse e snack, vogliamo che ogni sorso valorizzi il piatto e viceversa.

#### Una carta in evoluzione

Aggiorniamo la carta dei vini più volte l’anno, per seguire le stagioni, le nuove scoperte e le richieste dei clienti. Ogni inserimento è frutto di degustazione e confronto, e ogni etichetta ha una storia da raccontare.

#### Scopri il tuo vino

Che tu sia un esperto o un curioso, troverai sempre qualcosa che fa per te. Chiedi consiglio, affidati a noi. Luca & Andrea è il luogo dove il vino diventa accessibile, comprensibile, piacevole. Senza snobismo, ma con passione vera.